Untuk kamu yang sedang puasa dan bingung menu apa untuk sahur dan buka puasa, kami sajikan resep masakan simple dan murah untuk pemula dan anak anak kos kosan
Biar gak bingung lagi, resep masakan sehari-hari yang sederhana yang bisa jadi rekomendasi menu harianmu. Dijamin semua suka!
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam
- 500 ml santan cair
- 250 ml santan kental
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai kering rebus yang telah dihaluskan
- 2 helai daun jeruk
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai yang dimemarkan
- 1 helai daun kunyit
- 1/2 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabai, kunyit, dan lengkuas ke dalam blender. Haluskan.
- Tuang bumbu ke dalam panci bersama ayam, daun kunyit, jeruk, air asam, serai, dan santan cair.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, kemudian tutup panci.
- Masak sampai tekstur ayam berubah jadi sedikit lunak.
- Tuang santan kental, masak kembali sampai mengental. Sajikan selagi hangat!
Semoga yang anda buat untuk hari ini bisa di hidangkan dengan keluar teman atau pacar sendir , lebih baik beramai beramai untuk menyantap segala hidangan yang anda sajikan ... terima kasih